为进一步加强酒店员工的服务意识，提高服务技术水平，推进员工之间的互换和进建，信阳市新金都饭店有限公司今年初次派出12名选手参与了会议中心（集团）进行的2016年度技术大赛9个项目中的6项，并获得了三个二等奖，三个三等奖，三个激励奖的优良成就。
在中餐摆台角逐、水电维建角逐、集体职工餐角逐、综合知识较量、中式铺床角逐和幼我菜肴角逐中，金都参赛选手嵇金金与黄晓锦，分获中餐摆台第二名和三等奖；杨智伟、陆荣华分获幼我菜肴二、三等奖；舒斌、吴建良获得集体职工餐二等奖；王德生获得水电维建激励奖；由周春妮、朱洁、刘秀萍组成的综合知识较量队在必答、共答题中获得满分的有利形势下，由于不熟悉抢答规定，遗憾获得激励奖。
在这次技术大赛中值得一提的是获得中式铺床三等奖与激励奖的金都客房部沈定群、沈定梅姐妹俩。在接到参与中式铺床角逐工作后，姐妹俩一向不安完不成工作，由于酒店一贯的铺床操作手法跟角逐要求的差距甚远。姐妹俩迎着难题上，每全国班后留在酒店里对照要求专一苦练，还不断地翻看参考视频，一遍又一遍地甩单、定位、包角、套被子、枕头，卡着功夫练。沈定群屡次暗示自己“压力山大”，晚上睡觉都在想着哪里作为不够好，必要持续改进。通过短短二周功夫的操练，从齐全陌生的手法到规按功夫内能按要求实现铺床，姐妹俩实现了一个看似不成能的工作，对自我的突破也是她们本次角逐最大的收成，同时也为金都客房部的尺度化操作打下了优良基础。
通过本次角逐，进一步引发了酒店员工的积极性，为酒店服务设置了新的服务质量标杆和楷模。下一步，新金都饭店将在集团的领导下，进一步加强业务培训，造就出更多的优良酒店服务型专业人才，不休提升酒店整体服务水平和质量，设置起越发专业的品牌形象。
